磐梯山ご地層ティラミスワークショップが開催されました

磐梯山の地層をイメージして作られたスイーツを通して、「美味しく楽しく」地層を学んでもらうため、ワークショップが開催されました。

地域おこし協力隊で磐梯山ジオパーク担当の金さんと、裏磐梯にあるヒロのお菓子屋さんがコラボし「磐梯山ご地層ティラミス」というスイーツを開発。
当日は磐梯山や地層、火山に興味がある方、スイーツが好きな方など10名が参加。前半は地層について楽しく学び、後半はご地層ティラミス作りを行いました。
スイーツ作りはヒロのお菓子屋さんが丁寧に教えてくださいました。

3種類のクリームと自家製グラノラ、がとー塩っこら、プレーンのスポンジを、溶岩流や火山灰、礫岩などが積み重なった「地層」に見立てて交互に入れていきます。

みなさん賑やかに楽しみながら、とても真剣にご地層を作っていました。
仕上げはココアパウダーをかけ抹茶パウダーで磐梯山を型取り完成！

最後はみなさんで、ご地層ティラミスのこだわりの点やワークショップの感想を話しながら、美味しくいただきました♪